-
edit
-
「竜の眼」と書くリュウガン。果実は小さいながら、とても甘くて ジューシーです。
チェンマイ、チェンライ、ランプーン県で咲くリュウガンの花(タイ名:ラムヤイ)からは透明で香り高いはちみつが集まります。タイでは最高級のはちみつとされ、透明感のある薄い黄金色と濃厚な香りが豊かな気持ちにさせてくれます。
-
-
edit
-
น้ำผึ้ง เป็นสารให้ความหวาน ที่อยู่ในรูปของเหลวที่มีความหนืด มีน้ำตาลกลูโคส และฟรุคโตส เป็นส่วนประกอบหลัก น้ำตาลเหล่านี้ จะสามารถดึงดูดน้ำได้มาก ดังนั้น เมื่อนำน้ำผึ้งมาทาบนแผล น้ำผึ้งจะดูดน้ำและของเหลว ที่เป็นองค์ประกอบในแบคทีเรียและเชื้อรา จึงสามารถยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียและเชื้อราบนบาดแผล รวมทั้งน้ำผึ้งมีความเป็นกรด (ค่า pH เฉลี่ยเท่ากับ 3.9) เพียงพอที่จะยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียหลายชนิดได้ และมีความสามารถ ในการเกิดสารไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (hydrogen peroxide) ซึ่งมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย สารนี้เกิดจากปฏิกิริยาของเอนไซม์ เมื่อน้ำผึ้งมีความชื้นมากกว่า 20%
-
-
edit
-
- 蜂蜜製品にアレルギーのある方はご使用をお控えください。
-
-
ส่วนประกอบสำคัญ น้ำผึ้งดอกลำใย 100%ลักษณะทางกายภาพ ลักษณะเป็นของเหลวข้นที่มีความหนึด สีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาลเข้มและใสการบริโภค หากรับประทานร่วมกับนมผึ้ง : ผสมนมผึ้งสด 1-2 ช้อนกับน้ำผึ้ง รับประทานวันละครั้ง สามารถดื่มน้ำตามได้ แต่ห้ามทานกับกาแฟหรือชาร้อน รวมทั้งน้ำร้อน เพราะความร้อนจะทำลายสารอาหารในนมผึ้ง
นอกจากนี้ สามารถนำน้ำผึ้ง มาใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องดื่ม ขนมอบ และอาหารต่าง ๆ ทดแทนความหวาน จากน้ำตาล ช่วยเพิ่มรสชาติ ความอร่อย และคุณค่าทางโภชนาการปริมาณบรรจุ ขวดเล็ก บรรจุสุทธิ 40 กรัม
ขวดกลาง บรรจุสุทธิ 250 กรัม
ขวดใหญ่ บรรจุสุทธิ 600 กรัมเลขที่ อย. อย. 10-1-01149-1-0001การเก็บรักษา เก็บให้ห่างจากแสงและเก็บที่อุณหภูมิห้อง