-
edit
-
อาหารเสริมรอยัลเยลลีช่วยเสริมกระบวนการเผาผลาญไลโปโปรตีนในมนุษย์นักวิจัยได้ทำการตรวจสอบการรับประทานอาหารเสริมรอยัลเยลลีและผลต่อระดับคลอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์
การทดลองพบว่า อาสาสมัครซึ่งรับประทานอาหารเสริมรอยัลเยลลี 6 กรัมต่อวันเป็นเวลา 4 สัปดาห์มีระดับไขมันคลอเลสเตอรอลและไลโปโปรตีน (LDL) ต่ำลงอย่างชัดเจนเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มที่มีการควบคุมไขมันซึ่งไม่ปรากฏเห็นความแตกต่างของระดับความเข้มข้นของไลโปโปรตีน (LDL) หรือไตรกลีเซอไรด์ในร่างกายที่เด่นชัด หลังการรับประทานรอยัล เยลลีอนุภาคเล็กๆ และระดับความเข้มข้นของไลโปโปรตีนจะลดลงอย่างเห็นได้ชัดเจน
รอยัลเยลลี (RJ) มีผลดีต่อร่างกายหลายประการดังที่พบในผลิตภัณฑ์ยาและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีการโฆษณากันอย่างแพร่หลาย
นักวิจัยได้ทำการศึกษาผลของการรับประทานอาหารเสริมรอยัลเยลลีและการเผาผลาญการดูดซึมไลโปโปรตีนในร่างกายมนุษย์ โดยมีอาสาสมัครจำนวนทั้งหมด 15 คน ในจำนวน 7 คนถูกแบ่งให้รับประทานรอยัลเยลลี และจำนวน 8 คน เป็นกลุ่มที่ควบคุมการรับประทานไขมัน กลุ่มแรก รับประทานรอยัลเยลลีในระดับ 6 กรัมใน 1 วันเป็นเวลาต่อเนื่อง 4 สัปดาห์ ผลปรากฏว่าระดับมวลรวมคลอเลสเตอรอล (TC) และความเข้มข้นของไลโปโปรตีน (LDL) มีระดับต่ำลงอย่างเห็นได้ชัดเจนเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม (p<0.05)
นอกจากนี้ มีการศึกษาและทดลองเกี่ยวกับความสัมพันธ์ของมวลคลอเลสเตอรอลและระดับของไลโปโปรตีน หลังการรับประทานรอยัลเยลลีอนุภาคเล็กๆ และระดับความเข้มข้นของไลโปโปรตีนลดลง (p<0.05) อย่างเห็นได้ชัดเจน
จากผลการวิจัย อาหารเสริมรอยัลเยลลีเป็นตัวแปรที่ทำให้มวลรวมคลอเลสเตอรอล (TC) และความเข้มข้นของไลโปโปรตีน (LDL) มีระดับต่ำลงมาก
จาก : J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2007 Aug; 53(4) : 345-8. R&D Center, Nippon Meat Packers, Inc.
-
